Облечени в автентични средновековни костюми, хиляди последователи от цяла Сардиния се събират в Каляри на 1 май за празненствата на фестивала, посветен на Св. Ефизей. Улиците се изпълват с хора, създавайки карнавална атмосфера.
На 2 май, сред пищните празненствата, е и състезанието в Хиподрума на поета (Ippodromo del Poetto), последвано от концерт в чест на мира. През следващите дни, статуя на светеца се пренася до Нора и обратно, като всички последователи показват своята отдаденост и вяра, докато трае пътуването.
Бивш посланник на римския император Диоклециан, Св. Ефизей приема християнството след като му се явява Господ. Така той се превръща в покровител на Каляри.