Хапване и пийване

Почти забравените български гозби, които си струва да опитате поне веднъж

Почти забравените български гозби, които си струва да опитате...

Когато стане дума за българска кухня, обикновено първо се сещаме за шопската салата, баницата, кебапчетата и кавърмата. Но само преди няколко десетилетия по...

Да изядеш Италия: Какво да опитате в Рим освен пица и паста

Да изядеш Италия: Какво да опитате в Рим освен пица и паста

Всеки, който е бил в Рим, знае класическата комбинация – ароматна карбонара, парче пица и чаша вино в някоя тратория. Но римската кухня е много повече от...

Картата на човешкия глад: Защо закусваме в 7:00 в Токио, а вечеряме в 22:00 в Мадрид?

Картата на човешкия глад: Защо закусваме в 7:00 в Токио, а...

Ако искате да разберете една държава, не започвайте с музеите и забележителностите. Влезте в кухнята ѝ. Часът, в който хората закусват, обядват и вечерят,...

Повече от узо и гирос: 5 кулинарни тайни на Солун, които трябва да опиташ

Повече от узо и гирос: 5 кулинарни тайни на Солун, които трябва...

Когато става дума за гръцка кухня, повечето туристи веднага се сещат за гирос, сувлаки, мусака и узо. Но ако посетите Солун – втория по големина град в...

Кулинарен тур в Истанбул: 7 неща, които трябва да опиташ извън кебапа

Кулинарен тур в Истанбул: 7 неща, които трябва да опиташ извън...

Когато стане дума за храна в Истанбул, повечето туристи веднага се сещат за дюнер кебап, адана кебап или шиш кебап. Истината обаче е, че турската кухня е една...

Кулинарната столица на Италия: Защо трябва да отидете в Болоня, а не в Рим, ако обичате да хапвате

Кулинарната столица на Италия: Защо трябва да отидете в Болоня,...

Когато планирате следващото си пътуване до Италия с едничката цел да се отдадете на гастрономически изкушения, съзнанието ви автоматично ви отвежда към Рим....

Виненият туризъм за начинаещи: Какво е тероар и защо българските вина печелят световни награди?

Виненият туризъм за начинаещи: Какво е тероар и защо българските...

Виненият туризъм в България претърпява истински възход. През последните години малките, бутикови винарни и големите шата по българските земи се превърнаха в...

Карта на фермерските пазари в България: Къде да открием истинската храна?

Карта на фермерските пазари в България: Къде да открием...

Фермерските пазари в България отдавна излязоха от рамките на обикновената търговия и се превърнаха в ежеседмични събития, които свързват градския човек с...

Да изядеш света: 7 дестинации, които си заслужават пътуването само заради храната

Да изядеш света: 7 дестинации, които си заслужават пътуването...

Има два типа пътешественици. Едните стягат куфарите заради музеите, катедралите и древните руини. Другите – онези, с по-особения блясък в очите –...

Извън пицата и пастата: Какво и къде да ядеш в Италия според местните

Извън пицата и пастата: Какво и къде да ядеш в Италия според...

Италия има един огромен проблем и той се нарича туристическото меню. Когато стъпите в Рим, Флоренция или Венеция, витрините буквално крещят „пица“...

Културен шок в чиния: Защо истинската България се крие в селските кръчми, а не в гурме ресторантите?

Културен шок в чиния: Защо истинската България се крие в...

Има два типа хора, които пътуват из България. Едните резервират маса седмици по-рано в лъскави ресторанти, където им сервират деконструиран качамак със сфера...

Какво е „бронирано кафе“ и откъде идва тази странна, но популярна традиция?

Какво е „бронирано кафе“ и откъде идва тази странна, но...

„Бронирано кафе“ звучи като нещо от научна фантастика или военен жаргон, но всъщност става дума за една доста конкретна напитка, която през...

Най-вкусните шведски закуски, които си струва да опитате

Най-вкусните шведски закуски, които си струва да опитате

Швеция е известна със своята красива природа, спокойния начин на живот и силната кафе култура, но местната кухня също крие много приятни изненади. Закуските в...

Най-вкусните японски закуски, които ще ви потопят в истинската култура на Япония

Най-вкусните японски закуски, които ще ви потопят в истинската...

Япония е известна със своята традиционна кухня, внимание към детайла и уважение към сезонните продукти. Докато много хора свързват японската храна със суши и...

Най-вкусните английски закуски: какво наистина се яде сутрин във Великобритания

Най-вкусните английски закуски: какво наистина се яде сутрин във...

Обединеното кралство е известна с чай, дъжд и традиционна кухня, но сутрешната храна там е далеч по-разнообразна, отколкото популярният образ на...

Най-вкусните хърватски закуски, които си струва да опитате

Най-вкусните хърватски закуски, които си струва да опитате

Хърватия е известна със своето красиво крайбрежие и исторически градове, но местната кухня също крие много приятни изненади. Закуските в страната съчетават...

Гръцки основни ястия, които трябва да опитате

Гръцки основни ястия, които трябва да опитате

Гръцката кухня е една от най-популярните в света, известна със свежите продукти, средиземноморския вкус и богатството на аромати. Докато много туристи познават...

5 основни португалски ястия, които ще ви очароват

5 основни португалски ястия, които ще ви очароват

Португалия често остава леко в сянката на популярни кулинарни дестинации като Италия и Франция, но кухнята ѝ е изключително богата, разнообразна и изпълнена с...

Най-вкусните швейцарски закуски, които задължително трябва да опитате

Най-вкусните швейцарски закуски, които задължително трябва да...

Швейцарската кухня често се свързва със сирене, шоколад и планински пейзажи, но закуските в Швейцария също са изключително интересни. Те са семпли, питателни...

Гръцки десерти, които ще разтопят сетивата ви

Гръцки десерти, които ще разтопят сетивата ви

Гърция е известна със своята слънчева кухня, ароматен мед, ядки и сиропирани сладкиши, които са истинско изкушение. Гръцките десерти често са богати, ароматни...