Ароматът на океана – кулинарията на крайбрежните култури

Крайбрежието е място, където животът се измерва в приливи и отливи, а времето има вкус. Пясъкът, солта, вятърът и шумът на вълните не само оформят пейзажи и...

Едно кафе в различни страни: как ароматът на утрото мирише на дом

Всяка култура има своята утринна магия, а в центъра на нея почти винаги стои – чаша кафе. Но кафе не е просто напитка. То е момент на покой, аромат на...

Европейските кафенета, където се раждат идеи

Кафенетата винаги са били нещо повече от места, където се пие кафе. Те са сцени на срещи, идеи, любов, революции и книги. В Европа кафенето не е просто навик...

Родопска рецепта на баба за вкусен тиквеник – вкусът на есента в...

В Родопите тиквеникът не е просто десерт. Той е уют, топлина и аромат на дом, който се помни цял живот. Всяко семейство има своя рецепта – предавана от...

Пътуване без самолет: Азия в чиния, сервирана с усмивка – нашият...

Тази седмица екипът на Peika.bg посети  едно от най-изисканите кътчета на азиатската кухня в София – ресторант MIZU , разположен в сърцето на...

Традиционни есенни празници и храни по света

Есента е време за благодарност, беритба и празненства. В много страни по света този сезон се отбелязва със специални обреди, фестивали и храни, които...

Есенни вкусове по света – какво да опитате в различни страни

С настъпването на есента пазарите се пълнят с ароматни плодове, зеленчуци и подправки. В различните краища на света хората отбелязват този сезон с уникални...

Есенни вкусове от Италия – какво да опитаме през сезона

Италия е страната, където сезоните се усещат не само в природата, но и на трапезата. Есента е време за топли и ароматни ястия, в които се вплитат даровете на...

Нормандия: Недооцененият чар на Франция с ябълково бренди

„Освежи ме с ябълки, защото съм болен от любов“ – този цитат от Песен на песните може да се прочете върху табела в овощната градина на...

3 френски рецепти, които непременно трябва да опитате

Френската кухня е символ на изящество, баланс и любов към детайла. От ароматните сосове до изкусно приготвените десерти, Франция е дала на света...

Най-добрите ферми за кафе, подправки и чай в Индия

Индия е страна на ярки цветове, интензивни аромати и дълбоки вкусове – и няма по-добър начин да се потопите в тази атмосфера от престой във ферма,...

Рецепта за лято в Испания: Освежаващи напитки

Отново е лято и решавате да организирате пътуване до Испания. Взели сте чудесно решение: очаква ви прекрасно време, гарантирано слънце и дни, в които да...

Топ 3 коктейла, които италианците обожават – вкусът на Ла Долче...

Италия не е известна само с вино, кафе и паста – страната има и богата коктейлна култура, вкоренена в ритуала на „аперитиво“...

От тапас до вино: най-добрите ястия и напитки в Испания

Испания е рай за любителите на храната – всяка област има своите уникални ястия и напитки, които разказват историята на региона. От морски дарове до...

Къде да хапнем в Порто: От класика до модерни гастрономически...

Порто е не само вторият по големина град в Португалия, но и истински рай за любителите на добрата храна. От традиционни ястия до модерни гастрономически...

Интересни факти за испанската кухня

Испанската кухня е известна със своите ярки вкусове, разнообразие от региони и уникални традиции. Тя е смесица от средиземноморски влияния, мавритански нотки и...

Италия за ценители: Национални паркове, в които да ядеш като...

Италия е световно известна с културното си и природно наследство, но много от нейните национални паркове крият скрито съкровище – наслада за сетивата. От...

Къде да хапнем в Амстердам - Гид за гастрономическо удоволствие

Амстердам се утвърждава като една от най-интересните гастрономически дестинации в Европа — съчетавайки уважението към традициите, иновативни концепции и...

Ето 5 невероятно вкусни и иконични ястия, които трябва да...

Разкошът на испанската кухня е истинско празник за сетивата – смесица от страст, традиции и регионално разнообразие, превърнала я в една от...