Китайският новогодишен фестивал (Yuan Xiao Jie)  от белязва края на новогодишните тържества в Монтерей и символизира обединението на семейството и надеждата за пълен с щастие живот. С тази идея над 70 000 посетители се запътват към фестивала всяка година. Опитайте традиционна китайска храна и се насладете на хилядите светещи фенери във формата на животни, цветя, плодове и птици. Разгледайте изложенията на бродерия, дърворезба и калиграфия или се насладете на музикалните и танцови представления.