Влакът беше изключително точен и пастата, натрупана в момента на вилицата ми — съвършенство. Ако не знаех, че истинската граница е само на 15 минути, щеше да е почти невъзможно да начертая линията между Швейцария и Италия. Села и лозя се издигаха по стръмни хълмове, крайбрежни кафенета бяха притиснати между скалистия бряг и градската алея, а архитектурата от стария свят допълваше тесните калдъръмени улички, изискващи безсмислено скитане. Температурата беше несъмнено висока; безкрайни летни вибрации витаеха във въздуха, а слънцето грееше толкова агресивно, че водата искреше между поклащащите се платноходки.
С просеко в ръка, си взех почивка от моя въглехидратен фестивал и потопих пръстите на краката си в синята вода. На пръв поглед би било лесно да се предположи, че се разхлаждам в Средиземно море — но дори не бях близо. Бях на северния бряг на Лаго Маджоре, което се простира толкова дълго, че частта, в която газех, всъщност беше част от Швейцария без излаз на море.
Прекарах три дни в швейцарската Ривиера, съкровище на италианоговорящия регион Тичино, сгушен в южната част на швейцарските Алпи и известен с мекия си климат — контраст с останалата част от страната. Естественото трио от планини, долини и езеро е направо като от пощенска картичка и предлага пълноценна площадка на открито с изобилие от италианска храна и напитки, които да подхранват всяко приключение. Малкото селце Аскона пленява сърцето за броени минути; имаше голямо очарование и доказателство, че не е нужно да пътувате до Средиземно море, за да се почувствате като в Средиземно море. Знаете, че сте на специално място, когато можете да видите Италия от балкона си. Мястото за спане беше хотел Eden Roc, един от луксозните и устойчиви имоти на Swiss Deluxe Hotels, както и единственият истински морски курорт в цяла Швейцария. Вътре живите цветове отразяват характера на Тичино, а отвън ще ви бъде трудно да откриете лоша гледка. През деня звуци на наслада могат да се чуят от лодки по езерото, а вечер пиано музика на живо се носи от салона, докато ресторантите на хотела са пълни до краен предел с посетители, които се отдават на вкусни ястия, докато слънцето се крие зад планините.
Това е истинско ваканционно бягство; не минаваше и ден, без да видя гости в пухкави бели халати да пресичат добре поддържаните тревни площи към басейна или езерото за тяхното ритуално сутрешно плуване, докато аз отпивах от сутрешния си ритуал: перфектно изпълнено капучино.
С две култури, които се смесват безпроблемно, посещението на Тичино е като да спечелите кулинарния джакпот. Някои от най-желаните сирена, шоколад, вино и тестени изделия в света могат да бъдат намерени в Аскона и околните райони.
Яжте топящо се в устата швейцарско ризото; Тичино е най-северната точка за отглеждане на традиционното италианско зърно и краси почти всяко меню под някаква форма. Завъртете прясна паста, която няма как да бъде по-вкусна, и я консумирайте със швейцарски вина като Il Bianco di Chiara, бяло мерло, което стана личен фаворит. Опитайте перфектно приготвена полента, брасато, местни меса и сирена, като пристрастяващото formaggio d'alpe и сладка торта ди пане. Това е ситуация, в която човек трябва да се ощипе.
Типичното изживяване в пещерата на Тичинезе е това, което не бива да се пропуска. Тези малки заведения са разпръснати из Тичино и сервират регионални ястия от техните семейни готварски книги на каменни маси, разположени под сянката на пергола или корони от дървета. Преди време мястото е било прохладна пещера, където фермерите съхранявали реколтата си на сухо място. Маса е кацнала на ръба, превръщайки външното пространство в изживяване за хранене без излишни украшения. Те са определението за социално място за събиране, където да се насладите на спокойна храна с приятели или семейство.
Освен че разполага с четири ресторанта на място, включително La Brezza със звезда Мишлен, хотел Eden Roc е домакин на собствена версия на храна в пещера - крайбрежен Serata Ticinese под зелена пергола веднъж седмично през летните месеци. За да изпитате някои от другите пещери в района, помислете за Grotto America в близкия Tegna или Grotto Ticinese.
Аскона отдавна е рай за писатели, художници и други мечтатели. С такава красота е очевидно защо толкова много, като швейцарския експресионист Игнац Епер, са черпили вдъхновение от пейзажа на Тичине. Неговата стара работилница и дом, Casa Epper, се намира в челните редици на имота Eden Roc, след като е превърнат в изложбено пространство на галерия за местни художници и музей. Той също така е домакин на седмични курсове по изкуство за неща като печат на линолеум.
Говорейки за изкуствата, Аскона е голяма за фестивалите. Всичко от цветя до улично изкуство, филми и музика се празнува през цялата година. Всъщност побратимът му е Ню Орлиънс и е домакин на много популярен джаз фестивал всеки юни, нещо, което си струва да планирате ваканция. Или отидете през есента за Фестивала на кестена и се потопете в есенните цветове.
Тичино като цяло просто се моли да бъде проучен. От снизходително бавни разходки по селската алея и изпълнения на оркестър на живо на Piazza G. Motta до солови разходки по изгрев слънце в Chiesa San Michele, църква на хълм с невероятна гледка, и разходки с велосипед до тихото съседно село Ronco, има по нещо за всеки интерес. Вземете обяд за пикник до островите Брисаго, където можете да се разхождате из ботаническата градина между хапките или да вземете ферибота до други крайезерни села, кое от кое по-живописно от другото. Не пропускайте да се впуснете в една от непокътнатите долини, с които е известен Тичино; посещението на скалния склон на долината Verzasca Corippo, каменно село, замръзнало във времето, ще ви остави запленени.
Или се възползвайте от програмата Moving Mountains на Hotel Eden Roc, предназначена да добави стойност към престоя на всеки гост. Той е подготвен и ръководен от външния иконом на имота, който ще ви отведе на вдигащо адреналина приключение с парапланер, водно гребане по езеро с каяците на яхтеното пристанище, преход по изгрев слънце или да се смесите с други гости по време на игра на боче на място, което световният шампион в играта нарича свой дом (а понякога дори се появява изненадващо).
Ascona предлага най-доброто от Италия и Швейцария със средиземноморско време - това е нещо от мечтите. Малкото селце без съмнение зае трайно място в мечтите ми. От понеделник до петък следобед, в обозримо бъдеще, ще имам своя „момент в Аскона“, както го смятах – момент, в който съзнанието ми се отклонява от ежедневието към отпиване на Aperol на кея, гледане на хора на крайбрежната улица или наблюдаване над залез със захарен памук в неочакваното средиземноморско бягство на Швейцария.
Тази статия ви хареса? Последвайте ни и във фейсбук и инстаграм за още необикновени пътешествия!
