На 1 юли Фермерският пазар „Иван Вазов“ става на една година и с удоволствие ви каним да отбележим заедно празника!

Нашите фермери ще почерпят с най-доброто от стопанствата си – чиста, сезонна храна, отбрани напитки и прекрасно настроение. Ще можете да се срещнете с тях на живо и да чуете личните им истории – трудно ли е да се занимаваш със земеделие в България и от каква подкрепа имат нужда малките производители. Погрижили сме се да бъде вкусно, музикално и приятно, защото това е атмосферата, която всяка сряда през изминалата година посреща многобройните клиенти на фермерските ни пазари.

Горди сме, че с нас работят над 50 производители, всички те отдадени на своята страст – биологично отглеждане на овошки – череши, сливи, ябълки, годжи бери; имаме стопани със зеленчуци – тиквички, лук, кейл, салати, пресни и сушени билки и подправки, разнообразие от мед и пчелни продукти, кози деликатеси от Родопите, двама пекари на хляб с квас, вино от арония, кулинарни ателиета и още много други. Радваме се, че през изминалата година Фермерският пазар беше домакин и на редица съпътстващи събития, за да разкажем на повече хора за чистата храна и природосъобразния начин на живот.

Заедно с децата чистихме района около пазара и им показахме как да събират разделно боклука, садихме семена рано напролет, за да знаят откъде идва храната им. Организирахме и тематични събития, посветени на сезонните и найтърсени плодове – ягоди и череши, или пък на празници от календара. До края на годината ще имаме още много такива срещи, защото устойчивият начин на живот е тема, която винаги ще подкрепяме.

В следващите месеци подготвяме и други изненади – по-добра визия на пазара и подобрени условия за работа на фермерите, още атрактивни събития и възможности за срещи с интересни лектори, още поголямо разнообразие от храни и производители.

Очакваме ви на 1 юли от 16 ч. точно до обръщалото на трамвай N1 на ул. Балша в кв. Иван Вазов.

Ако желаете интервю с конкретен фермер, ще се радваме да ни пишете, за да ви съдействаме.

Организатори на Фермерския пазар “Иван Вазов” са Хранкооп София, Пазари Юг ЕАД и ЕС За Земята, със съдействието на Столичната община