Велики четвъртък, или наричан още от местните Блажен четвъртък, е ден на веселие и пиршество. По стара традиция поляците се отдават на всички свои кулинарни удоволствия и съгрешения. Във Варшава денят започва с понички и чревоогодничестовото продължава до късни нощи.